Ville du spist parasittiske ormegg? Hvorfor ett selskap ønsker å selge dem som mat

Pin
Send
Share
Send

Den tyske regjeringen vurderer godkjenning av en matingrediens som de fleste prøver sitt beste for å unngå: parasittegg.

Landets føderale kontor for forbrukerbeskyttelse og mattrygghet evaluerer sikkerheten til et produkt som består av piskesvin (Trichuris suis) egg, rapporterte New Scientist 7. august. Hvis de ble godkjent, ville eggene bli solgt som en matingrediens.

Produktet, laget av et thailandskt selskap som heter Tanawisa, vil bli solgt i små hetteglass som inneholder opptil 2500 egg, som kan tilsettes mat eller drikke. Den ble godkjent for salg i 2012 i Thailand.

Noen eksperter har avfeid ideen om at selvinfeksjon med en parasitt er en god idé.

I 2013 kunngjorde for eksempel legemiddelfirmaet Coronado Biosciences (nå kalt Fortress Biotech) at dets kliniske forsøk med å bruke svinepiskorm til å behandle Crohns sykdom hadde mislyktes, ifølge The Boston Globe.

"Etter min mening hører ormeterapier til i samme kategori av kulturterapier for pseudovitenskap som keleringsterapi for autisme," og det å godkjenne dette produktet i Tyskland ville være en "stum idé", Dr. Peter Hotez, dekan ved National School of Tropical Medisin ved Baylor College of Medicine i Texas, fortalte New Scientist. (Chelaterapi er en kontroversiell teknikk der skadelige tungmetaller fjernes fra en persons blod.)

Les mer hos New Scientist.

Pin
Send
Share
Send