Forbruk av for mange brus - til og med kostholdsdrikker - kan øke risikoen for tidlig død, antyder en ny studie.
Studien, som inkluderte data fra nesten en halv million mennesker i Europa, er den største i sitt slag, sa forfatterne. Personer som konsumerte to eller flere glass brus per dag - enten vanlig eller diett - hadde 17% større sannsynlighet for å dø i løpet av den nesten to tiårige studien, sammenlignet med personer som konsumerte mindre enn ett glass brus per måned, fant studien.
Funnene som ble holdt, selv etter at forskerne tok hensyn til faktorer som kan påvirke folks risiko for for tidlig død og sykdom, som røyking, alkoholbruk, kroppsmasseindeks (BMI), fysisk aktivitet, kaloriinntak og forbruk av frukt, grønnsaker og bearbeidet kjøtt .
Likevel fant studien bare en tilknytning og kan ikke bevise at brusforbruk faktisk forårsaker tidlig død.
Men resultatene, publisert 3. september i tidsskriftet JAMA Internal Medicine, støtter "pågående folkehelsekampanjer rettet mot å redusere forbruket av brus," ifølge studieforfatterne, som er fra International Agency for Research on Cancer, en del av Verdens helseorganisasjon.
Studien øker en voksende forskningsgruppe som kobler brusforbruk med økt risiko for kronisk sykdom og tidlig død. I mars publiserte en annen gruppe forskere en studie i tidsskriftet Circulation som fant en kobling mellom forbruket av sukkersøtede drikkevarer og en økt risiko for tidlig død blant amerikanske menn og kvinner. Denne studien fant også at inntak av store mengder kostholdsdrikker hadde sammenheng med økt risiko for tidlig død blant kvinner.
I den nye studien analyserte forskerne informasjon fra om lag 450 000 mennesker som bodde i 10 europeiske land som ikke hadde kreft, hjertesykdom, hjerneslag eller diabetes ved studiestart. Deltakerne rapporterte om hvor ofte de konsumerte kosthold eller vanlig brus. De ble fulgt i 16 år i gjennomsnitt, og i løpet av denne perioden døde rundt 41 700 deltakere.
Blant dem som rapporterte å ha inntatt minst to brus om dagen, døde 11% i løpet av studieperioden, mot 9% av de som rapporterte å ha konsumert færre enn en brus per måned.
Interessant nok var det mer sannsynlig at personer som ofte spiste diettbrus døde av hjerte- og karsykdommer, for eksempel hjertesykdom; mens folk som ofte konsumerte sukker-søtet brus var mer sannsynlig å dø av fordøyelsessykdommer, for eksempel divertikulitt eller leversykdommer, sammenlignet med de som sjelden konsumerte brus.
Det er uklart hvorfor diettbrus spesielt var knyttet til økt risiko for død av hjerte- og karsykdommer. Det kan være at dette funnet faktisk skyldes "omvendt årsakssammenheng" - med andre ord, folk som allerede var i faresonen for hjertesykdommer ved studiestart, gikk over til å drikke brus for dietten før de fylte ut forskernes undersøkelse. Men forskerne prøvde å redegjøre for dette ved å ekskludere dødsfall som oppsto tidlig i studiens oppfølgingsperiode, og de fant fremdeles en kobling mellom kostholdsbrusforbruk og død av hjerte- og karsykdommer.
Det kan være en biologisk forklaring; studier på dyr antyder for eksempel at hyppig inntak av kunstige søtstoffer kan føre til problemer med måten kroppen håndterer ekte sukker på. Men mye mer forskning er nødvendig for å avgjøre om dette stemmer hos mennesker, eller om det er andre skadelige effekter fra det langsiktige forbruket av kunstige søtstoffer, sa forfatterne.
Det er også usikkert hvorfor vanlig brusforbruk var knyttet til en økt risiko for død av fordøyelsessykdommer. Det er mulig at høyt blodsukkernivå kan endre tarmslimhinnen og øke risikoen for tarminfeksjoner, noe som igjen øker risikoen for visse fordøyelsessykdommer, forfatterne sa. Men igjen er det nødvendig med mer forskning for å undersøke dette.
Forfatterne bemerker også at studien vurderte brusforbruket bare på et enkelt tidspunkt, og at forskerne ikke kunne redegjøre for endringer i brusforbruket i oppfølgingsperioden.
- 7 tips for å bevege deg mot et mer plantebasert kosthold
- 9 motbydelige ting som FDA tillater i maten
- 9 nye måter å holde hjertet ditt sunt på
Opprinnelig publisert på Levende vitenskap.
