Hvorfor er det slik at når du er enormt sulten, kan du glemme det hvis du er midt i en spennende aktivitet, for eksempel å lese en god bok?
Det er nesten som om du er i stand til å ignorere disse sultene til oppgaven din er fullført, på hvilket tidspunkt sulten kan slå deg hardt.
Et slikt spørsmål kan virke greit, men svaret er faktisk ganske sammensatt og forvirrende, fortalte diettister til Live Science.
Når en person er sulten, varsler en kaskade av triggere hjernen om at kroppen trenger mat. En av disse triggerne er et hormon som kalles ghrelin - "det eneste pattedyrstoffet som har vist seg å øke matlysten og matinntaket når det leveres til mennesker," ifølge en anmeldelse fra 2006 i tidsskriftet Physiology and Behaviour.
Det meste av kroppens tilførsel av ghrelin skapes i magen og tolvfingertarmen (den første delen av tynntarmen). Når den er laget, kan ghrelin krysse blod-hjerne-barrieren og målrette bestemte deler av hjernen, og stimulere sult, ifølge anmeldelsen.
Dessuten er ghrelin med oss 24/7: nivåene synker mens vi spiser, og stiger før måltider, og når konsentrasjoner som er høye nok til å stimulere sult, ifølge anmeldelsen.
Imidlertid viser et nysgjerrig funn at ghrelin ikke er alt og slutt på sult.
I en studie fra 2016 i tidsskriftet Clinical Nutrition deltok 59 overvektige voksne i et åtte ukers langt program der de fastet annenhver dag. (De spiste sparsomt på de "raske" dagene, og spiste fritt på alternative dager.) Men etter å ha målt deltakernes ghrelinnivåer, fant forskerne at "sult ikke var relatert til ghrelinkonsentrasjoner ... på noe tidspunkt," skrev de i studien .
Med andre ord, når folk faste, økte nivåene av ghrelin. Men av ukjente grunner rapporterte disse menneskene ikke om å være sultne enn vanlig.
"Det er interessant fordi den subjektive" Hvor sulten er du? "Ikke stemmer overens med det vi måler klinisk," sa Colleen Tewksbury, en bariatrisk programleder ved Penn Medicine, som ikke var involvert i gjennomgangen eller studien, til Live Vitenskap.
Så hvorfor er det slik at folk i bunn og grunn kan ignorere sultene? En idé, basert på anekdotiske observasjoner, er at intense aktiviteter kan distrahere mennesker fra sulten, sa Leah Groppo, en klinisk kostholdslege ved Stanford Health Care i Palo Alto, California.
"Hvis du virkelig er distrahert, kan folk ofte miste den sultfølelsen," sa Groppo til Live Science. "Da vil det med tiden avta fordi du fremdeles er hyperfokusert på noe annet."
Imidlertid, hvis du er omgitt av nok ledetråder til å minne deg på sulten - si at du leser en roman, men du er på kjøkkenet, og lukten av middagen flyter gjennom luften - så vil du sannsynligvis huske hvor sulten du er.
