En kvinne døde etter angivelig å ha spist priset sopp på Fancy Restaurant i Spania

Pin
Send
Share
Send

En kvinne er død og mer enn to dusin andre er syke etter å ha spist på en restaurant med Michelin-stjerner i Spania, ifølge nyhetsmeldinger.

Årsaken til sykdommene blir fortsatt undersøkt. Det rapporteres imidlertid at kvinnen spiste en rett som inneholder morchella sopp, eller ekte moreller, som kan være giftige hvis de ikke tilberedes riktig, rapporterte The Telegraph.

Den 46 år gamle kvinnen utviklet symptomer på matforgiftning, inkludert oppkast og diaré, etter å ha spist på Riff-restauranten i Valencia, Spania, og døde søndag (17. februar), ifølge The Guardian. Mannen hennes og sønnen utviklet også symptomer og er fortsatt i bedring.

Helsemyndighetene har så langt identifisert 29 personer som utviklet matforgiftning etter å ha spist på restauranten mellom 13. og 16. februar. De fleste av tilfellene var relativt milde, med unntak av den ene dødsfallet, rapporterte The Guardian.

morchella sopp antas å inneholde giftstoffet hydrazin, som blir ødelagt ved matlaging, rapporterte The Independent. Lignende utseende sopp, kjent som falske moreller, kan være dødelig.

En inspeksjon av restauranten 18. februar fant ikke noen åpenbare årsaker til matforgiftningene, men matprøver fra menyen er fortsatt under utprøving, melder The Guardian.

Restauranten er for øyeblikket stengt under etterforskningen.

Pin
Send
Share
Send