I årevis har produsenter av soyaproteinmat fått lov til å si at å spise produktene kan redusere risikoen for hjertesykdom.
Men i dag (30. oktober) foreslo Food and Drug Administration (FDA) en regel som ville oppheve denne helsepåstanden, og sa at vitenskapen ikke ser ut til å sikkerhetskopiere den.
FDA godkjente først påstanden om at soyaprotein beskytter mot hjertesykdommer i 1999. Men siden har det blitt publisert en rekke studier som viser blandede resultater angående koblingen mellom soyaprotein og hjertesykdom, ifølge FDA. Selv om tidligere studier for eksempel antydet at å spise soyaprotein kan redusere nivået av "dårlig" kolesterol i blodomløpet, klarte ikke senere studier å bekrefte denne koblingen.
"Vår gjennomgang av bevisene har ført til at vi konkluderer med at forholdet mellom soyaprotein og hjertesykdom ikke oppfyller den strenge standarden for et FDA-autorisert helsepåstand," Susan Mayne, direktør for FDAs Center for Food Safety and Applied Nutrition, sa det i en uttalelse.
Produsenter av soyaproteiner kan fremdeles være i stand til å stille et "kvalifisert" helsepåstand på produktene sine, noe som betyr at de kan bruke kvalifiserende språk for å forklare "det begrensede beviset som forbinder forbruk av soyaprotein med risikoreduksjon av hjertesykdommer," sa Mayne.
FDA aksepterer nå kommentarer om den foreslåtte regelen i 75 dager før den tar en endelig beslutning. Byrået bemerker at denne foreslåtte regelen bare angår koblingen mellom soyaprotein og reduserer risikoen for hjertesykdom, og tar ikke opp andre påståtte fordeler med soyamat.
